5 Ocak 2011 Çarşamba

TARÇINLI KURABİYE

http://caferengigul.blogspot.com/2011/01/tatli-telase.html    yazımda bahsettiğim nişan ikramlarından...Çok lezzetli ve kolay bir kurabiye.Hani az malzeme, çok lezzet olanlardan.

  Malzemeler

- 2 yumurtanın sarısı
- 150 gr tereyağı
- 2.5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Üzeri için


- pudra şekeri
- tarçın

Yapılışı

  1. Yumurta sarıları, pudra şekeri ve tereyağını iyice karıştırın.
  2. Elenmiş un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur oluyor.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  4. 190 dereceye ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.Üzerleri beyaz kalmalı.
  5. Kurabiyeler soğuyunca  karıştırdığınız tarçın ve pudra şekerini üzerlerine serpip servis yapın.

2 yorum:

  1. Bu pratik ve lezzetli kurabiyelerini ilk kez 2011 noelinde, komşularımıza hediye yılbaşı sepeti hazırlarken denemiştik ama iki ölçüden yapmamıza rağmen üç-dört tanesi dışında hepsi hediye paketlerine gitmişti, doya doya yiyememiştik. Dün tekrar yaptık, afiyetle yiyiyoruz. Tarifi paylaştığın için teşekkürler...

    http://acatfromlondon.wordpress.com/2013/03/23/cinnamon-cookies/

    http://acatfromlondon.blogspot.co.uk/2013/03/cinnamon-cookies.html

    YanıtlaSil
  2. Fırından yaydığı kokular dayanılmaz oluyor tarçınlı lezzetlerin.Beğenmenize sevindim.Ne mutlu bana.Ben teşekkür ederim, deneyip bana döndüğünüz için.Sevgiler.

    YanıtlaSil