28 Şubat 2011 Pazartesi

LİMONLU MUFFİN

Ne güzel geldiler yağmurun  ve yürüyüşün ardından bir bilseniz.Az malzeme ile çok lezzet yakalamak isterseniz ya da acil keke ihtiyaç duyduysanız tam size göre bir tarif.Hadi buyrun bakalım.



Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı fındık yağı
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet limonun rendelenmiş kabuğu

Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri mikserde 3-4 dk çırpın.
  2. Fındık yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini sıvı karışıma ilave edip karıştırın.
  4. Muffin kağıdı yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına kek hamurunu paylaştırın.Bu ölçülerle 28 adet muffin çıkıyor.
  5. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.


Yazar caferengigul.blogspot.com

5 yorum:

  1. limon aromasına bayılırım.aslında limonun kendisine hastayım ;limon ağaçlarına,kokusuna,suyuna,görüntüsüne :).neyse bu kek tam benlik cnm,harika görünüyor!.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. bu sabah gördüğüm ikinci limonlu kek tarifi...dilek dilesem olurmu acaba....:)))...ellerinize sağlık nefis görünüyorlar...ve çok severim..

    YanıtlaSil
  3. limonlu tatları severim ellerine sağlık çok güzel olmuşlar

    YanıtlaSil
  4. Tarif için teşekkürler muffinler leziz görünüyor

    YanıtlaSil