6 Şubat 2012 Pazartesi

KREM ŞOKOLA

Yalıkavak fırtınaya teslim oldu.Ofiste korku filmlerini aratmayacak sesler hakim tam da şu anda.Bir tek yağmur eksik.Aslında böyle bir havada verilecek olan tarif insanın içini ısıtacak sıcak bir şeyler olmalı salep gibi, sufle gibi ya da belki sıcak şarap gibi.Ama ben sizlerle soğuk yenilecek bir tarif paylaşıyorum bugün havaya inat.



Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 50 gr bitter çikolata



Yapılışı

  1. Çikolata dışındaki tüm malzemeleri tencerede karıştırın.
  2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.Muhallebiden daha akışkan bir kıvamı oluyor.
  3. 15 dk kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve çikolata parçalarını ilave edin.Karıştırarak erimesini sağlayın.
  4. Hazırlamış olduğunuz krem şokolayı kaselere paylaştırın.Soğuyunca üzerini çikolata parçaları ya da hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabına kaldırın.
  5. Ertesi günü soğuk servis yapın.

Yazar caferengigul.blogspot.com

10 yorum:

  1. Bayilirim! Ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  2. çok severim şokolayı ellerine sağlık,umarım fırtınada çabucak biter..
    iyi haftalar..

    YanıtlaSil
  3. nefis görünüyorlar ellerine sağlık
    gülnar

    YanıtlaSil
  4. ELLERİNE SAĞLIK
    NEEEEEEEFİS
    BENİM SIKLIKLA YAPTIĞIM
    LEZZET
    BAYILIRIM
    CANIM
    :)))

    YanıtlaSil
  5. cok güzel bu havalarda inan

    kalp da ne güzel yakismis....

    YanıtlaSil
  6. ellerine salık,harika görünüyor krem şokola,afiyet olsun..Yalıkavak bodrumda çok sevdiğim yerlerden biri fırtınada hiç görmedim ama orada olmak yinede güzeldir diye düşünüyorum...sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de Bodrum'un en güzel beldelerinden biri Yalıkavak.Penceremin önünde,kedim yanımda ve elimde bir fincan çayımla en güzel manzarayı verir fırtına.Mutlaka görmelisiniz.Sevgiler.

      Sil
  7. çok ama çok lezzetli enfesss.... gülsüm

    YanıtlaSil
  8. süper görünüyor ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  9. Cok romantik görünüyor..... Kutluyorum sizi... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil