12 Nisan 2011 Salı

FISTIK EZMELİ KURABİYE

Markette gördüğümde çocukluğumu yad etmek için aldım aslında fıstık ezmesini.Babacığım alırdı bize kahvaltı için.Şekerli olmazdı onun aldıkları, tam anlamıyla ezilmiş fıstık tadında olurdu.Ben çikolatadan daha çok severdim fıstık ve fındık ezmesini.Küçük bir kavanoz fıstık ezmesi, insanı nasılda alıp bırakıveriyor anılarının kucağına, o çok mutlu çocukluk günlerine.

Maalesef  artık kaşık kaşık bir kavanoz fıstık ezmesini bitirecek yaşta değiliz.Eee hal böyle olunca bir kısmı kurabiyenin içine giriverdi ve ortaya bu tarif çıktı.Pek de lezzetli oldu doğrusu.Hazırlaması ve pişirmesi de çok pratik üstelik.Bu tarifi sevgili Öznur Hanımın " 45 dk tarifler http://www.tarifkolik.com/  etkinliğine" gönderiyorum.





Malzemeler


- 100 gr tereyağı
- 1.5 çay bardağı fıstık ezmesi
- 2 su bardağı esmer şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu


Yapılışı

  1. Tüm malzemeyi karıştırıp güzelce yoğurun.
  2. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  3. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.180 dereceye ısıtılmış fırında 20dk pişirin.
  4. Soğuyunca servis yapın.Afiyet olsun.


Yazar caferengigul.blogspot.com

3 yorum:

  1. canım fıstık ezmesini alırım hep,ama bir türlü çabucak tükenmez bekler dolapta.bu tarifide bir yere not edeyim tadı lezzetlidir bencede.ellerine sağlık,harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım fıstık ezmesini severim demek bunuda severim:)))

    YanıtlaSil
  3. ne güzel bir kaşık fıstık ezmesi ile eskilere gitmek....ellerinize sağlık fıstık gibi görünüyorlar....:))

    YanıtlaSil