4 Şubat 2011 Cuma

KARAORMAN KEKİ


Çikolata ve vişnenin mükemmel uyumu bu kekin başarısının sırrı bence.





Malzemeler


- 3 yumurta
- 125 gr tereyağı
- 1.5 su bardağı pudra şekeri
- 50 gr Dr.oetker gourmet kakao
- 1 su bardağı vişne
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 150 gr bitter çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın



Yapılışı

  1. Kuru malzemeleri eleyerek karıştırın.
  2. Çikolatayı rendenin geniş tarafında rendeleyin.
  3. Yumurtaları ve şekeri mikserle krema kıvamı alana kadar karıştırın.
  4. Oda sıcaklığındaki tereyağı,süt ve yoğurdu yumurtalı karışıma ilave edin ve karıştırın.
  5. Kuru malzemeyi yavaş yavaş sıvı malzemeye ekleyerek karıştırın.Rende çikolatayı da ilave edin.
  6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve düzeltin.Daha önceden suyunu süzmüş olduğunuz vişneleri üzerine dizin ve kekin içine doğru bastırın.
  7. 180 dereceye ısıttığınız fırında 40 dk pişirin.Afiyet olsun.

5 yorum:

  1. nefis görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. canım cok istedi yaa :) ımm mmmm

    YanıtlaSil
  3. Vişneli ve kakaolu tatlara bayılırım buda öyle bir tat:)
    ellerine sağlık .
    sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  4. Sabah sabah canım çekti olsa da kahvemin yanında yiyebilsem. Harika görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  5. Vişne ve çikolatayı birlikte ben de pek severim!

    YanıtlaSil