tag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post5956180217094904917..comments2023-10-25T05:47:39.216-07:00Comments on cafe Rengigül: KÖRMEN YEMEĞİcaferengigülhttp://www.blogger.com/profile/17008823581541551135noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-68116715648771848842015-05-08T03:54:03.956-07:002015-05-08T03:54:03.956-07:00Merhabalar
Pilavı merak ettim, eminim çok güzel ol...Merhabalar<br />Pilavı merak ettim, eminim çok güzel oluyordur."körmen hitabi" yöresel adı çok hoşuma gitti.Aslında bunları yaşatmak gerek.Yoksa günümüz koşullarında yavaş yavaş yokolup gidecekler.Sevgiler.caferengigülhttps://www.blogger.com/profile/17008823581541551135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-40061624888460358622015-05-06T06:42:26.235-07:002015-05-06T06:42:26.235-07:00mrblar bende malatya erkenekliyim ve su an mersind...mrblar bende malatya erkenekliyim ve su an mersindeyim erkenekten toplamis gondermis cnm yegenlerim bizdede kormenin yeri cok farklidir helede kormen hitabi(gozlemesi) pilavi ve sulucasi yapilir sulucasi sizin tarifiniz diyebilirim pirasa yemegi gibidir. ellerinize saglik bi ara bende pilav tarifini yazarim ozellikle tereyagli bulgur pilavinda muhtesem oluyorAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-37856150524999934172014-12-19T13:11:43.809-08:002014-12-19T13:11:43.809-08:00Bodrum oldukça ilginç bir yer İlhan Bey.Bodrum, Ya...Bodrum oldukça ilginç bir yer İlhan Bey.Bodrum, Yalıkavak, Gümüşlük ya da Turgutreis hepsi birbirinden öyle ayrılıyor ki sanki Türkiye' nin farklı bölgeleri gibi.Hatta Yalıkavak bile kendi içinde yemek ve adetler bakımından farklılıklar gösterebiliyor.O nedenle doğrudur bazı bölgeler körmeni sevmezken Yalıkavak belkide en çok kullanan beldedir.Ben de sizin hazırlama şeklinizi pek beğendim .Özellikle çökelek peyniriyle çok yakışacağını düşünüyorum ve mutlaka deneyeceğim.caferengigülhttps://www.blogger.com/profile/17008823581541551135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-5548904014844085942014-12-19T05:40:53.017-08:002014-12-19T05:40:53.017-08:00Uzun Bodrum yaşantım sırasında en sevdiğim ottu. H...Uzun Bodrum yaşantım sırasında en sevdiğim ottu. Hayret ettiğin şey ise çoğu Bodrum yerlisinin körmeni sevmiyoır olması idi. Kötü kokuyor derlerdi. Halbuki o koku sarımsak aroması. Ben taze soğan gibi doğrayıp, peynirle karıştırıp üzerine zeytinyağı, limon öyle yerdim. Bilseydim böyle pişirme şeklini öyle yapardım. Elinize sağlık imrenmedim desem yalan olur. :)ilhanhttps://www.blogger.com/profile/07472660159506659337noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-72320396151649630882014-12-18T07:07:56.224-08:002014-12-18T07:07:56.224-08:00Bodrum' da bu mevsimde pek bol bulunuyor.Bol b...Bodrum' da bu mevsimde pek bol bulunuyor.Bol bol da yemeği yapılıyor.Çok lezzetli bir aromaya sahip.Mutlaka denemelisiniz.Sevgiler.caferengigülhttps://www.blogger.com/profile/17008823581541551135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-58311874647168581862014-12-18T07:06:14.532-08:002014-12-18T07:06:14.532-08:00Merhaba sevgili Hülya hanım
Ben ekşi mayalı ekmeği...Merhaba sevgili Hülya hanım<br />Ben ekşi mayalı ekmeğime kattım birazcık.Çok da güzel oldu.Gözlemesini de mutlaka deneyeceğim.Lezzeti çok güzel bir sebze.Zamanında bol bol tüketmeli:)<br />Sevgiler.caferengigülhttps://www.blogger.com/profile/17008823581541551135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-8701735851298927642014-12-18T07:03:34.406-08:002014-12-18T07:03:34.406-08:00Ne güzel belki birgün tadına bakma şansınızda olur...Ne güzel belki birgün tadına bakma şansınızda olur.<br />Teşekkürler.caferengigülhttps://www.blogger.com/profile/17008823581541551135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-63977382905687731672014-12-17T23:57:30.519-08:002014-12-17T23:57:30.519-08:00bencede sarımsağa benziyor.kayınvalidem bahçesine ...bencede sarımsağa benziyor.kayınvalidem bahçesine ekerdi.yemeğini yapmamıştık ama.nefgis bir yemek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.mutfagabuyrunhttps://www.blogger.com/profile/08976213875189192554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-47665523880810606252014-12-17T22:19:58.476-08:002014-12-17T22:19:58.476-08:00Bizde körmen i yiyoruz tatillerimizde :-)
Ama sunu...Bizde körmen i yiyoruz tatillerimizde :-)<br />Ama sunu söylemeliyim, acayip gaz yapiyor insana :-)<br />Tadi güzel diye arada sirada yumurta ile güzel oluyor.... veya köylülerin yaptigi körmenli gözleme var. Gözlemenin içine sadece kavrulmus körmen ekliyorlar. Bence gözlemenin içine biraz patates veya peynir de eklense, daha da lezzetli olur.<br />Sevgiler....Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08744574622082184022noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8641222635574089305.post-84654828111998132082014-12-17T13:23:59.315-08:002014-12-17T13:23:59.315-08:00Annem anlatırdı bu bitkiyi, memleketteyken yaparla...Annem anlatırdı bu bitkiyi, memleketteyken yaparlarmış. Hiç yemedim. Sayende gördüm :) Pidede gözüm kaldı :)) Afiyet olsunİki Kum Tanesihttps://www.blogger.com/profile/08114426919426072769noreply@blogger.com